Hei ada, pencinta teh! Saya pembekal teh paru -paru, dan saya sangat teruja untuk membawa anda di belakang tabir dan menunjukkan kepada anda bagaimana daun teh paru -paru yang dipilih disusun. Teh Ching Teh, juga dikenali sebagaiTeh longjing tasik barat, adalah salah satu teh yang paling terkenal dan berharga di China. Ia mendapat rasa dan aroma yang unik ini yang hanya meniup fikiran anda.
Perkara pertama yang pertama, mari kita bincangkan apabila daun teh dipilih. Masa terbaik untuk memilih Teh Paru Ching adalah semasa Festival Qingming (sekitar awal April) dan Festival Guyu (sekitar akhir April). Ini adalah musim pemilihan utama, dan daun teh yang dipilih pada masa ini adalah kualiti tertinggi. Daun biasanya tangan - dipilih oleh petani teh yang berpengalaman. Mereka tahu dengan tepat yang meninggalkan untuk memilih - yang lembut, muda di hujung cawangan. Daun ini penuh dengan rasa dan nutrien.
Sebaik sahaja daun dipilih, mereka dengan cepat diangkut ke kawasan penyortiran. Masa adalah intipati di sini kerana kesegaran daun adalah penting untuk kualiti akhir teh. Sebaik sahaja daun tiba, proses penyortiran bermula.
Langkah pertama dalam penyortiran adalah untuk menghilangkan sebarang serpihan dan daun yang rosak. Serpihan boleh termasuk ranting, batu, atau objek asing lain yang bercampur -campur semasa proses pemilihan. Daun yang rosak, seperti yang mempunyai lubang, bintik -bintik coklat, atau yang layu, juga dikeluarkan. Ini biasanya dilakukan dengan tangan, dengan pekerja dengan teliti melalui buasir daun. Ia adalah proses yang teliti, tetapi perlu untuk memastikan bahawa hanya daun terbaik yang membuatnya ke peringkat seterusnya.
Selepas pembersihan awal, daun disusun mengikut saiz. Dalam teh ching paru -paru, daun yang lebih kecil biasanya dianggap berkualiti tinggi. Terdapat gred teh yang berbeza berdasarkan saiz daun. Daun terkecil, paling lembut digunakan untuk teh gred tertinggi, yang sering sangat mahal dan sangat dicari. Daun yang lebih besar digunakan untuk teh gred yang lebih rendah.
Untuk menyusun daun mengikut saiz, mereka diluluskan melalui satu siri sieves dengan saiz mesh yang berbeza. Daun terkecil jatuh melalui mesh terbaik, sementara yang lebih besar tinggal di jejaring kasar. Kaedah penyortiran mekanikal ini agak cekap, tetapi masih memerlukan beberapa pemeriksaan manual untuk memastikan tidak ada kesilapan.
Satu lagi aspek penting dalam penyortiran ialah penyortiran dengan warna. Warna daun teh dapat menceritakan banyak tentang kualiti mereka. Untuk teh ching paru -paru, warna yang ideal adalah cerah, kehijauan - kuning. Daun yang terlalu gelap atau terlalu pucat sering berkualiti. Pekerja menggunakan mata mereka untuk memeriksa dengan teliti warna setiap daun. Mereka memisahkan daun berdasarkan warna mereka, meletakkan yang dengan warna yang sempurna bersama -sama untuk pengeluaran teh gred yang lebih tinggi.
Sebaik sahaja daun disusun mengikut saiz dan warna, mereka lebih disusun berdasarkan bentuknya. Dalam teh ching paru -paru, daun harus mempunyai bentuk yang rata dan lurus. Daun yang digulung, bengkok, atau misshapen tidak begitu wajar. Pekerja menggunakan tangan mereka untuk mengatur daun dengan lembut dan memilih yang dengan bentuk yang betul. Ini adalah proses yang sangat halus, kerana mereka perlu mengendalikan daun dengan teliti untuk mengelakkan merosakkannya.
Sekarang, mari kita bincangkan tentang pelbagai jenis teh ching paru -paru yang keluar dari proses penyortiran ini. Kita adaTeh longjing organik, yang dibuat dari daun yang ditanam tanpa menggunakan racun perosak sintetik dan baja. Proses penyortiran untuk teh organik lebih ketat kerana kami ingin mengekalkan integriti organiknya. Setiap langkah dipantau dengan teliti untuk memastikan bahawa teh memenuhi piawaian organik.
Kami juga adaTeh naga, yang merupakan nama lain untuk teh paru -paru. Proses penyortiran untuk Dragon Well Tea difokuskan untuk mengeluarkan rasa dan penampilannya yang unik. Daun yang disusun kemudian diproses melalui beberapa langkah, termasuk penembakan, bergolek, dan pengeringan, untuk menjadikannya teh yang lazat yang kita semua suka.
Daun yang disusun kemudian dibungkus dengan teliti dan disimpan. Mereka biasanya dibungkus di udara - bekas yang ketat untuk mengekalkan kesegaran dan rasa mereka. Keadaan penyimpanan juga sangat penting. Daun teh harus disimpan di tempat yang sejuk dan kering dari cahaya matahari dan bau yang kuat.
Sebagai pembekal teh paru -paru, saya sangat bangga dengan kualiti teh kami. Proses penyortiran hanyalah satu bahagian dari apa yang menjadikan teh kami begitu istimewa. Kami bekerja keras untuk memastikan bahawa setiap cawan teh ching paru -paru yang diminum pelanggan kami adalah kualiti tertinggi.
Jika anda seorang peruncit teh, pemilik restoran, atau hanya seseorang yang suka teh dan ingin membeli secara pukal, saya suka bercakap dengan anda. Kami menawarkan pelbagai produk teh Ching Tea dengan harga yang kompetitif. Sama ada anda sedang mencari teh gred tertinggi untuk majlis khas atau pilihan yang lebih berpatutan untuk minum setiap hari, kami mendapat anda dilindungi.
Jadi, jika anda berminat untuk membeli teh paru -paru kami, jangan teragak -agak untuk menjangkau. Kami boleh membincangkan keperluan khusus anda dan menyelesaikan perjanjian yang sesuai untuk anda. Mari bekerjasama untuk membawa rasa teh Ching yang indah kepada lebih ramai orang!
Rujukan:
- Pengetahuan dari tahun pengalaman dalam industri Teh Ching Tea.
- Perbualan dengan petani teh dan teh yang berpengalaman - membuat pakar.