တရုတ်ကိုလက်ဖက်ရည်ခွက်လက်ဖက်ရည်ခွင်လက်ဖက်ရည်လုပ်နည်း။

ဟေ့အဲဒီမှာ! ကျွန်ုပ်သည်တရုတ်အထူးလက်ဖက်ရည်ပေးသွင်းသူဖြစ်ပြီးယနေ့ကျွန်ုပ်သည်ဤအံ့သွဖွယ်ကောင်းသောတရုတ်အထူးလက်ဖက်ရည်ကြမ်းများကိုအရသာရှိသောနို့လက်ဖက်ရည်ထဲသို့မည်သို့လှည့်ရမည်ကိုသင်နှင့်မျှဝေလိုသည်။ တရုတ်နိုင်ငံတွင်လက်ဖက်ရည်ကြမ်းကြွယ်ဝသော - ယဉ်ကျေးမှုသမိုင်းနှင့်၎င်း၏အထူးလက်ဖက်ရည်ဆိုင်များကိုရှာဖွေတွေ့ရှိရန်စောင့်ဆိုင်းနေသော Hidden Treasure များနှင့်တူသည်။ တီထွင်ဖန်တီးမှုအနည်းငယ်ဖြင့်ကျွန်ုပ်တို့သည်၎င်းတို့အားသင်၏အရသာဖူးသမျှကိုဖြည့်ဆည်းပေးနိုင်မည့်ခေတ်မှီ Milk Teas သို့ပြောင်းလဲနိုင်သည်။

အခြေခံနှင့်စတင်ကြပါစို့။ ပထမ ဦး စွာလက်ဖက်ရည်ကြမ်းကိုရွေးချယ်ရန်လိုအပ်သည်။ ဒီနေရာမှာတရုတ်အထူးလက်ဖက်ရည်ကြမ်းတွေအများကြီးရှိတယ်, တစ်ယောက်နဲ့တစ်ယောက်ထူးခွားတဲ့အရသာပရိုဖိုင်းနဲ့ပါ။ ဥပမာအားဖြင့်လက်ငင်းဂျင်းလက်ဖက်ရည်သောက်ပါသငျသညျစပ်ကန်ကန်တစ်နည်းနည်းကြိုက်လျှင်စုံလင်သည်။ ဂျင်းတွင်ပူနွေးသောအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိပြီးသင်၏နို့လက်ဖက်ရည်တွင်ထူးခြားသော zing ကိုထည့်နိုင်သည်။ အစာခြေအတွက်လည်းကောင်းပါတယ်, ဒါကြောင့်မင်းဟာကျန်းမာရေးရနေလို့ပါ။

နောက်ရွေးချယ်စရာတစ်ခုကအနက်ရောင်လက်ဖက်ရည်ဂျင်ဂျင် Mei။ ဒီလက်ဖက်ရည်ကိုကြွယ်ဝသော, ချိုသောအရသာနှင့်ပျားရည်အရိပ်အမြွက်အဖြစ်လူသိများသည်။ လက်ဖက်လက်ဖက်လက်ဖက်လက်ဖက်တွင်ပိုမိုမြင့်မားသောကဖိန်းဓာတ်ပါဝင်မှုရှိသည်။ ၎င်းသည်သင့်အားစွမ်းအင်တစ်ခုပေးနိုင်သည်။ နို့ဆီကိုလုပ်သည့်အခါနို့၏ချောမွေ့မှုသည် Jun Jun Mei ၏အားကောင်းသည့်အရသာနှင့်အံဝင်ခွင်ကျဖြစ်စေသည်။

ထိုအခါရှိပါတယ်lu luo cha။ ၎င်းသည်လက်ဖက်ရည်ကြမ်း, လန်းဆန်းစေသောအရသာရှိသောလက်ဖက်ရည်တစ်မျိုးဖြစ်သည်။ Lu Luo Cha သည်သင်၏ကျန်းမာရေးအတွက်အလွန်ကောင်းမွန်သည့် antioxidants နှင့်ပြည့်နှက်နေသည်။ နို့လက်ဖက်ရည်တွင်အသုံးပြုသောအခါ၎င်းသည်အလွန်ပြင်းထန်သောအနက်ရောင်လက်ဖက်ရည်ဆိုင်နှင့်ကွဲပြားခြားနားသောလတ်ဆတ်သောသန့်ရှင်းသောအရသာကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။

သင်၏လက်ဖက်ရည်ကိုသင်ရွေးချယ်ပြီးသည်နှင့်နောက်တစ်ဆင့်မှာ၎င်းကိုစနစ်တကျစိုက်ရန်ဖြစ်သည်။ သင်ချောင်နေသော - လက်ဖက်ရည်ကိုအသုံးပြုနေပါကလက်ဖက်ရည်ကြမ်းသို့မဟုတ်လက်ဖက်ခြောက်မှတစ်ဆင့်သင်လိုအပ်လိမ့်မည်။ လက်ဖက်ရည်ခွက်လက်ဖက်ရည်သောက်ခြင်းအတွက်အလွန်လွယ်ကူသည်။ ရုံရေပူထည့်ပြီးနှိုးဆော်ပါ။ သို့သော်အခြားသူများအတွက်မူယေဘူယျလမ်းညွှန်ဖြစ်သည်။

Jun Jun Mei ကဲ့သို့အနက်ရောင်လက်ဖက်ရည်အတွက်ရေခွက်တစ်ခွက်လျှင်လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်ခွက်ကိုသုံးပါ။ လတ်ဆတ်သောရေကိုပြုတ်နှင့် 90 - 95 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်အထိရောက်ရှိသည်အထိတစ်မိနစ်သို့မဟုတ်နှစ်ခုအကြောင်းကိုအေးမြစေပါ။ လက်ဖက်ရွက်များပေါ်တွင်ရေကိုသွန်းလောင်းပြီး 3 - 5 မိနစ်အထိမတ်စောက်ကြပါစို့။ သင်မတ်စောက်သောလေ, အရသာပိုမိုအားကောင်းလာလေဖြစ်သည်။

Lu Luo Cha ကဲ့သို့သောအစိမ်းရောင်လက်ဖက်ရည်အတွက်သင်သည်ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောရေကိုအသုံးမပြုလိုပါ, ရေသည် 75 - 80 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်အထိအေးစေပါ။ တစ်ခွက်လျှင်လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်လက်ရှိလက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်ချောင်းကို သုံး. 2 မိနစ်ခန့်တွင်မတ်စောက်သောလက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်ချောင်းကိုသုံးပါ။

လက်ဖက်ရည်စိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်ပြီးနောက်နို့ကိုထည့်ရန်အချိန်ရောက်လာပြီ။ နွားနို့နို့, ပဲနို့, ဗာဒံနို့, နို့အမျိုးအစားတစ်ခုစီသည်နို့လက်ဖက်ရည်ကိုမတူညီသောအရသာနှင့် texture ကိုပေးလိမ့်မည်။ နွားမနို့သည်ကြွယ်ဝသောနှင့် creamy အရသာပေးသောကြောင့်အသုံးအများဆုံးရွေးချယ်မှုဖြစ်သည်။ ပဲနို့သည် lactose ဖြစ်သူများအတွက်အလွန်ကောင်းမွန်သောအခြားရွေးချယ်စရာတစ်ခုဖြစ်ပြီးသည်းမခံသောအရာနှင့်အနည်းငယ်အဟာရအရသာရှိသည်။ ဗာဒံနို့သည်အလင်းသည်အလင်းရောင်ဖြစ်ပြီးနက်ရှိုင်းသောဗာဒံအရသာကိုဖြည့်စွက်သည်။

နို့အနည်းငယ်ကိုလက်ဖက်ရည်ထဲထည့်ခြင်းဖြင့်စတင်ပါ။ ထို့နောက်သင်လိုချင်သောအရသာနှင့်ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုကိုမရောက်မချင်းနို့အနည်းငယ်ထပ်ထည့်ပါ။ အချို့လူများကလက်ဖက်ရည်ကဲ့သို့လက်ဖက်ရည်ပိုများလာသည်။ ဒါဟာအားလုံးပုဂ္ဂိုလ်ရေးကြိုက်နှစ်သက်မှုနှင့်ပတ်သက်။ ပါပဲ။

သင်၏နို့လက်ဖက်ရည်ထဲသို့ချိုသောချိုအချို့ကိုလည်းသင်ထည့်နိုင်သည်။ ရိုးရှင်းသောသကြားသည်အလွယ်ကူဆုံးရွေးချယ်စရာဖြစ်သည်။ ရိုးရှင်းသောရည်ကိုပြုလုပ်ရန်ရေပူရေအနည်းငယ်သာပျော်ပျော်သွားပြီးသင်၏အရသာနှင့်အညီသင်၏နို့လက်ဖက်ရည်ထဲသို့ထည့်ပါ။ ပျားရည်သည်အခြားရွေးချယ်စရာတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်သဘာဝချိုကိုထပ်ဆင့်ပေးပြီးကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများလည်းရှိသည်။ သင်သည်သင်၏သကြားစားသုံးမှုကိုကြည့်နေပါက၎င်းသည် assificial fornificers သို့မဟုတ် stevia ကိုသုံးနိုင်သည်။

အခုတော့ toppings တွေအကြောင်းပြောကြရအောင်။ Boba ပုလဲများသည်နို့လက်ဖက်ရည်အတွက် classic topping ဖြစ်သည်။ Pre-Made Boba Pearls ကိုစတိုးဆိုင်မှ 0 ယ်ယူပြီးအထုပ်ပေါ်ရှိညွှန်ကြားချက်များအတိုင်းချက်ပြုတ်နိုင်သည်။ သူတို့ချက်ပြုတ်ပြီးတာနဲ့နို့လက်ဖက်ရည်မလောင်းမီသင့်ရဲ့ဖန်ခွက်ရဲ့အောက်ခြေကိုထည့်ပါ။ သူတို့ကပျော်စရာ,

အခြား toppings များကိုသင်စဉ်းစားနိုင်သည်။ ဥပမာအားဖြင့်အုန်းသီးဂျယ်လီသို့မဟုတ်မြက်ပင်များဖြစ်သည်။ သူတို့ဟာပျော့ပျောင်းပြီးလက်ဖက်ရည်ကိုလက်ဖက်ရည်မတူညီတဲ့ texture ကိုထည့်လိုက်တယ်။ အပိုအရသာမြှင့်တင်ရန် Cocoa Powder သို့မဟုတ် Matcha Powder အချို့ကိုသင်ဖြန်းနိုင်သည်။

ဒီတရုတ်အထူးလက်ဖက်ရည်နို့လက်ဖက်ရည်အတွက်အထူးချက်ပြုတ်နည်းများကိုကြည့်ကြပါစို့။

လက်ငင်းဂျင်းလက်ဖက်ရည်နို့လက်ဖက်ရည်သောက်ပါ

• ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
  • လက်ငင်းဂျင်း၏ 1 sachet လက်ဖက်ရည်သောက်ပါ
  • ရေပူ 1 ခွက်
  • နို့ 1 ခွက် (သင်ရွေးချယ်မှု)
  • 1 - 2 ဇွန်းရိုးရှင်းသောရည် (အရသာနှင့်ချိန်ညှိခြင်း)
  • Boba Pearls (optional)
• ညွှန်ကြားချက်များ -
  1. ရေပူထဲမှာလက်ဖက်ရည်ခွက်ကိုလက်ဖက်ရည်သောက်ပါ။
  2. နွေးထွေးမှုမဖြစ်မှီတိုင်အောင်နို့ကိုသေးငယ်သော်လည်းနို့ကိုအပူပေးပါ။
  3. ရိုးရှင်းသောရည်ကိုလက်ဖက်ရည်ကြမ်းသို့ထည့်ပါ။
  4. လက်ဖက်ရည်ထဲသို့နွေးသောနို့ကိုလောင်းနှင့်ရောနှောပါ။
  5. Boba ပုလဲကို သုံး. ချက်ပြုတ်ပြီးဖန်ခွက်၏အောက်ခြေသို့ထည့်ပါ။ ထို့နောက်ပုလဲပေါ်တွင်နို့လက်ဖက်ရည်ကိုငါသွန်းလောင်းပါ။

အနက်ရောင်လက်ဖက်ရည်ဂျင်ဂျွန် Mei နို့လက်ဖက်ရည်

• ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
  • အနက်ရောင်လက်ဖက်ရည်မနာကျောက်ဟောင်း Jin Jun Mei ၏ 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
  • ရေ 1 ခွက် (90 - 95 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်)
  • နို့ 1 ခွက်
  • 1 - ပျားရည် 2 ဇွန်း
  • အုန်းသီးဂျယ်လီ (optional ကို)
• ညွှန်ကြားချက်များ -
  1. အနက်ရောင်လက်ဖက်ခြောက်ဂျင်ဂျင် Mei ကိုရေပူထဲမှ 3 မိနစ်မှ 5 မိနစ်အထိမတ်စောက်သော လက်ဖက်ရည်အရွက် strain ။
  2. ပူနွေးသည်အထိ Saucepan တွင်နို့ကိုအပူပေးပါ။
  3. ပျားရည်ကိုလက်ဖက်ရည်ထဲထည့်ပြီးပျော်ဝင်သွားသည်အထိနှိုးဆော်ပါ။
  4. လက်ဖက်ရည်ထဲသို့နွေးသောနို့ကိုလောင်းနှင့်ရောနှောပါ။
  5. အကယ်. အုန်းသီးဂျယ်လီကို အသုံးပြု. သေးငယ်သော Cube များကို ဖြတ်. နို့လက်ဖက်ရည်မလောင်းမီဖန်ခွက်ထဲသို့ထည့်ပါ။

Lu Luo မီးသတ်လက်ဖက်ရည်

• ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
  • Lu Luo Cha ၏ 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
  • ရေ 1 ခွက် (75 - 80 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်)
  • 1 ခွက်ခွက်နို့ဘူးခွက်
  • Agave Nectar ၏ 1 ဇွန်း
  • မြက်ဂျူး (optional ကို)
• ညွှန်ကြားချက်များ -
  1. Lu Luo Cha ကို 2 မိနစ်မှ 3 မိနစ်အထိနွေးထွေးသောရေတွင်မတ်စောက်သော လက်ဖက်ရည်အရွက် strain ။
  2. ပူနွေးသည်အထိသေးငယ်တဲ့ပြီနောက်ဟင်းခွက်ထဲမှာဗာဒံနို့ကိုအပူပေးပါ။
  3. Agave Nortar ကိုလက်ဖက်ရည်ကိုလက်ဖက်ရည်ထဲထည့်ပြီးကောင်းမွန်စွာနှိုးပါ။
  4. နွေးထွေးသောဗာဒံနို့ကိုလက်ဖက်ရည်ထဲသို့လောင်းပါ။
  5. အကယ်. မြက်ဂျယ်လီကို သုံး. ၎င်းကိုသေးငယ်သောအပိုင်းပိုင်းခွဲပြီးနို့လက်ဖက်ရည်မလောင်းမီဖန်ခွက်ထဲသို့ထည့်ပါ။

နိဂုံးချုပ်အနေဖြင့်, တရုတ်အထူးလက်ဖက်ရည်တန်းမှလက်ဖက်ရည်လက်ဖက်ရည်ပြုလုပ်ခြင်းသည်ပျော်စရာကောင်းပြီးအကျိုးဖြစ်ထွန်းသောလုပ်ငန်းစဉ်ဖြစ်သည်။ သင်၏ကိုယ်ပိုင်ထူးခြားသောနို့လက်ဖက်ရည်ချက်ပြုတ်နည်းများကိုဖန်တီးရန်မတူညီသောလက်ဖက်ရည်, နို့, ချိုခြင်း, သင်လက်ဖက်ရည်ကိုချစ်မြတ်နိုးသူသို့မဟုတ်အရသာရှိသောသောက်စရာအသစ်တစ်ခုကိုရှာဖွေခြင်းသည်ဤတရုတ်သည်လက်ဖက်ရည်နို့လက်ဖက်ရည်ခွင်လက်ဖက်ရည်အာဏာလက်ဖက်ရည်ကြမ်းကိုကြိုးစားသင့်သည်။

အကယ်. သင်သည်မြင့်မားသောရှာဖွေမှုကိုစိတ်ဝင်စားပါကအရည်အသွေးမြင့်မားသောတရုတ်အထူးကိုယ်စားလှယ်များသို့မဟုတ်ကိုယ်ပိုင်အသုံးပြုရန်အတွက်အထူးလက်ဖက်ရည်ကြမ်း, အကောင်းဆုံးထုတ်ကုန်များနှင့်သင့်အားအကောင်းဆုံးသောကုန်ပစ္စည်းများပေးရန်နှင့်သင်အံ့သွဖွယ်ကောင်းသောတရုတ်လက်ဖက်ရည်ကိုလေ့လာရန်ကူညီသည်။ သင်၏လက်ဖက်ရည်နှင့် ပတ်သက်. စကားစမြည်စပြောပြီးကျွန်ုပ်တို့အတူတကွမည်သို့အလုပ်လုပ်နိုင်ကြောင်းကြည့်ကြပါစို့။

ကိုးကားခြင်း

• Jane Pettigrew မှ "လက်ဖက်ရည်ငွေ့၏လက်စွဲစာအုပ်"
• လက်ဖက်ရည်ကြွင်နှင့်သက်ဆိုင်သော 0 က်ဘ်ဆိုက်များနှင့်ဘလော့ဂ်များအထွေထွေလက်ဖက်ရည်ဗဟုသုတနှင့်စာရွက်စာတမ်းများအတွက်ဘလော့ဂ်များ။