Memadankan teh melati dengan hidangan yang enak membantu penghadaman, membantu memecahkan lemak dan menyegarkan nafas anda. Jasmine ialah bahan utama dalam banyak teh bunga dan minyak wangi; contohnya, "Xiangpian" (teh wangi) yang sering dipesan di restoran sebenarnya adalah teh melati. Ia dihasilkan dengan mengharumkan daun teh dengan bunga melati segar-membolehkan daun menyerap aroma bunga sebelum bunga kering ditapis-menghasilkan teh wangi yang digemari ramai.
Menurut Perubatan Tradisional Cina (TCM), melati boleh merawat masalah perut kronik seperti gangguan gastrik, kembung perut dan cirit-birit yang berkaitan dengan-ubat gastroenteritis-yang didokumenkan dengan baik dalam kedua-dua perubatan rakyat dan teks herba. Faedahnya termasuk membersihkan haba dalaman dan memberikan kesan detoksifikasi. Ia juga menenangkan minda dan badan, menawarkan rasa tenang dan kewaspadaan mental. Terutamanya, ia membantu menghilangkan minyak dalaman dan nafas berbau, di samping menghidratkan kulit untuk menggalakkan kulit yang berseri. Pemulihan rakyat juga memetik melati kerana keupayaannya untuk menahan batuk dan mengurangkan kahak.
Dalam budaya India dan Arab, melati dihargai kerana keupayaannya untuk menenangkan semangat, kerana harumannya dipercayai menenangkan fikiran yang cemas; ia juga digunakan dalam perubatan Ayurveda untuk merawat kemurungan. Rujukan aromaterapi Jerman mencatatkan keberkesanannya dalam menangani isu ginekologi-seperti haid tidak teratur, penjagaan pranatal dan gejala menopaus-melalui terapi urutan. Selain itu, minyak melati sangat baik untuk menghidupkan semula kulit matang. Teh melati-sering dirujuk sebagai *xiangpian*-yang kerap ditemui di kedai minuman sebenarnya dihasilkan menggunakan bunga *Jasminum sambac* (melati Arab); bunga-bunga ini menyemai wangian mereka ke dalam teh seperti Pouchong atau teh hijau. Pucuk melati kering-kualiti tinggi-udara{10}} juga tersedia di pasaran; ini sesuai untuk dibancuh terus di rumah, menawarkan aroma halus yang hampir menyerupai bunga segar.
Tambahan pula, perubatan tradisional Cina dan tradisi rakyat mencadangkan bahawa teh melati membantu mengawal sistem pencernaan, membantu penghadaman dan menawarkan faedah anti-penuaan. Minum teh melati menggalakkan kesihatan fizikal-sambil menaikkan semangat-jadi jika anda memerlukan-saya-, mengapa tidak menikmati secawan?